Pindang tetel

Pindang tetel adalah makanan khas Pekalongan yang terbuat dari tetelan daging sapi, bumbu pindang, dan kluwek. Makanan ini memiliki kuah berwarna cokelat kemerahan dan beraroma rempah khas. Pindang tetel disajikan dengan kerupuk merah dan kuning yang digoreng dengan pasir, dan biasanya dimakan bersama lontong.  Https://id.wikipedia.org

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui tentang pindang tetel: 

 

• Pindang tetel berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. 

 • Pindang tetel lebih mirip rawon daripada pindang ikan

•Pindang tetel memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas. •

  Pindang tetel tidak cocok disajikan dengan kerupuk yang digoreng dengan minyak karena merusak cita rasanya. 

Pindang tetel singkatan dari Paling enak Daging Tetel. Https://id.wikipedia.org

ALAT DAN BAHAN

★ALAT

      ♥