Postingan

Srintil

Gambar
  Srintil adalah jajanan pasar yg mempunyai cita rasa yang manis berpadu gurih dari taburan kelapa ,jajanan srintil ini berwarna coklat dari gula jawa, dan bertekstur bintik2 putih, ciri khas dari tepung srintil... Mungkin di daerah lain ngga ada ya tepung srintil jenis ini.  https://cookpad.com › resep › 805...    Srintil merupakan makanan tradisional khas dari Pekalongan, Jawa Tengah.  srintil berasal dari kata "Semrintil" dalam bahasa Jawa, yang artinya lincah. Selain itu, Srintil juga dapat ditemui di pasar-pasar tradisonal. Jajanan dengan rasa manis dan gurih ini masih dipertahankan oleh masyarakat Pekalongan.                                                        nesia.blogspot.com   Srintil terbuat dari tepung srintil khusus yang menjadikan tekstur akhirnya tidak halus melainkan bergerindil. Tepung srintil terbu...

Pindang tetel

Gambar
Pindang tetel adalah makanan khas Pekalongan yang terbuat dari tetelan daging sapi, bumbu pindang, dan kluwek. Makanan ini memiliki kuah berwarna cokelat kemerahan dan beraroma rempah khas. Pindang tetel disajikan dengan kerupuk merah dan kuning yang digoreng dengan pasir, dan biasanya dimakan bersama lontong.  Https://id.wikipedia.org Berikut adalah beberapa hal yang perlu diketahui tentang pindang tetel:    • Pindang tetel berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan.   • Pindang tetel lebih mirip rawon daripada pindang ikan • P indang tetel memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas.  •   Pindang tetel tidak cocok disajikan dengan kerupuk yang digoreng dengan minyak karena merusak cita rasanya.   Pindang tetel singkatan dari Paling enak Daging Tetel. Https://id.wikipedia.org ALAT DAN BAHAN ★ALAT       ♥  

Megono

Gambar
     Mêgana adalah sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari potongan nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih .[1] Megono awalnya berasal dari Kabupaten Pekalongan di pesisir utara Jawa.[1] Kemudian berkembang di Kota Pekalongan, Kabupaten Batang, Kabupaten Pemalang, Kabupaten Wonosobo, dan Kabupaten Temanggung. Megono biasanya disajikan dengan nasi, mendoan, cumi masak hitam, telur balado, tempe orek, mentimun, dan sambal. https://id.wikipedia.org      Konon katanya, megono berasal dari kata dalam bahasa Jawa " mergo " yang artinya sebab dan " ono " yang artinya ada. Megono adalah makanan khas Kabupaten Batang dan sekitarnya. Banyak terjual di Alun - Alun Kota Batang. https://visitjawatengah.jatengprov.go.id › ... Kuliner | MEGONO - Pariwisata Provinsi Jawa Tengah Alat dan bahan untuk membuat megono ALAT: Dandang,cobek,spatula,baskom. BAHAN:  • Nangka muda di cacak/cincang • Kelapa parut  •...

Me depii

Gambar
 Hai..hai...👋 Perkenalkan nama saya Devi Arika Anggraeni Kelas IX-D SMPN 02 PEKALONGAN. Umur saya  14  tahun. Asal  saya  INDONESIA , JAWA TENGAH , PEKALONGAN UTARA .